Destille / Brennerei
Nicolai & Sohn
Erfurt · TH · Deutschland
- Art
- Destille / Brennerei
- Region
- Thüringen
- Getränke
- Gin, Whisky
Die Familienbrennerei im Erfurter Kulturstandort Zughafen stellt seit 2020 Spirituosen von Hand her. Destilliert wird langsam in einer kupfernen Pot Still mit 400 Litern Fassungsvermögen über rund acht Stunden je Charge. Die Gins werden ungefiltert und ohne Zuckerzusatz abgefüllt.
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