Destille / Brennerei
Weiß Destillerie
Bahlingen · BW · Deutschland
- Art
- Destille / Brennerei
- Region
- Baden-Württemberg
- Getränke
- Gin, Rum, Brandy / Weinbrand
Die Destillerie von Marcel Weiß in Bahlingen am Kaiserstuhl gehört zum Familienbetrieb Rosenhof und stellt Brände, Geiste, Rum und Gin her. Gebrannt wird in einer kleinen Kupferbrennblase mit Holzfeuerung. Für den Gin werden neben Wacholder unter anderem Zibärtle, Schafgarbe, Rosenblätter aus eigenem Anbau und Schwarzkirschen verwendet.
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