Destille / Brennerei
Windspiel Manufaktur
Berlingen · RP · Deutschland
- Art
- Destille / Brennerei
- Region
- Rheinland-Pfalz
- Getränke
- Gin, Vodka
In der Vulkaneifel brennt die Windspiel Manufaktur ihren Premium Dry Gin auf einer ungewöhnlichen Basis: dreifach destilliertem Alkohol aus selbst angebauten Eifeler Kartoffeln. Rund zehn fein abgestimmte Botanicals – darunter prägend Zimt und Lavendel – geben ihm seine seidige, elegante Note. Namensgeber sind die zwei Leidenschaften Friedrichs des Großen: sein Kartoffelerlass und seine Italienischen Windspiele (Windhunde), die bis heute das Etikett zieren. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt.
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